En de burger… Hij ploegde voort

Er gebeurt veel als het gaat om de verduurzaming van ons voedselsysteem. Alleen de eindgebruiker zou weleens de remmende factor kunnen zijn. De burger is wel geïnteresseerd in duurzamer voedsel, maar vertaalt dit nauwelijks naar aankoopgedrag. Innovatieprojecten en innovatiebeleid zou zich daarom meer op de burger/consument moeten richten. Door: Bart Bremmer Landbouw en voedsel in […]

Lees verder

‘Dood aan de landbouw’ versus ‘We doen het al zo goed’

De strijd om de toekomst van de landbouw dreigt gekaapt te worden door voor- en tegenstanders van de huidige landbouw. Maar een verduurzaming van de landbouw vraagt om een genuanceerder toekomstbeeld. En agrarisch ondernemers hebb...

Lees verder

Toekomstgericht ondernemen is puzzelen

Het boerenbedrijf is als een puzzel van zo’n duizend stukjes. De stukjes passen perfect in elkaar, maar het plaatje dat dat oplevert lijkt achterhaald. Agrarisch ondernemers die toekomstgericht willen ondernemen, moeten blijven ...

Lees verder

Het landbouwbedrijf van de toekomst bestaat niet

Hoe ziet mijn bedrijf er over 15 jaar uit? Het is een vraag die veel boeren en tuinders moeilijk kunnen beantwoorden. De maatschappij roept om meer duurzaamheid, maar de meeste boeren hebben geen geld om daarin te investeren. Veel...

Lees verder